Friteze za kamione s hranom
Glavne značajke
Kupnja kamiona opremljenog kuhinjom najskuplji je i najdugotrajniji dio pokretanja posla s kamionima s hranom.Morat ćete pronaći proizvođača kamiona s hranom kojem vjerujete, uspostaviti jasnu komunikaciju i prilagoditi svoj kamion s hranom kako bi zadovoljio vaše osobne potrebe i regionalne zahtjeve.Kako bi kupnja kamiona s hranom bila manje zastrašujuća, izradili smo opsežan vodič za proces kupnje i personalizacije kamiona s hranom.Objasnit ćemo prosječne troškove kamiona s hranom i pomoći vam da odredite odgovara li vam novi, rabljeni ili iznajmljeni kamion s hranom.
Kupnja novog kamiona s hranom
Ako imate novca, kupnja novog kamiona s hranom isplativa je investicija koja će vam pomoći da izbjegnete skupe popravke u budućnosti.
1. Prilagođeno vašim potrebama
2. Nema habanja ili neotkrivenih oštećenja
3. Smanjuje rizik od skupih kvarova i većih popravaka
4. Obično imaju velika jamstva
5. Svjež, čist i uglađen izgled
Kako prilagoditi kamion s hranom
kuhar koji peče meso od sira na roštilju na avantco radnoj rešetki
Glavni odlučujući čimbenik u rasporedu vašeg kamiona s hranom je kuhinja koju nudite.Dok su najčešći artikli kamiona za hranu ravni roštilji, friteze, grijači hrane, hladnjaci i zamrzivači, svaki kamion će se razlikovati.Na primjer, kamion s hranom specijaliziran za pizzu treba peć za pizzu i eventualno dodatni generator ili spremnik za propan, dok kamion za kavu ima koristi od dodatne opskrbe toplom vodom.Također, dok prilagođavate svoj kamion s hranom svom jelovniku, pobrinite se da vaš raspored osigurava dovoljno prostora za ostale dijelove bitne opreme za kamion s hranom.
Interne konfiguracije
1. Radni stolovi:
Dostupna je prilagođena veličina, širina, dubina i visina pulta za prilagodbu vašim potrebama.
2. Podovi:
Neklizajući pod (aluminij) s odvodom, jednostavan za čišćenje.
3. Sudoperi za vodu:
Mogu biti jednostruki, dvostruki i tri sudopera za vodu za prilagodbu različitim zahtjevima ili propisima.
4. Električna slavina:
Standardna Instant slavina za toplu vodu;220V EU standard ili USA standard 110V bojler
5. Unutarnji prostor
2 ~ 4 metra odijelo za 2-3 osobe;5 ~ 6 metara odijelo za 4 ~ 6 osoba;Odijelo od 7 ~ 8 metara za 6 ~ 8 osoba.
6. Kontrolna sklopka:
Monofazna i trofazna struja dostupna je prema zahtjevima.
7. Utičnice:
Mogu biti britanske utičnice, europske utičnice, američke utičnice i univerzalne utičnice.
8. Podni odvod:
Unutar kamiona s hranom, podni odvod nalazi se blizu sudopera kako bi se olakšala odvodnja vode.
Model | BT400 | BT450 | BT500 | BT580 | BT700 | BT800 | BT900 | Prilagođeno |
Duljina | 400 cm | 450 cm | 500 cm | 580 cm | 700 cm | 800 cm | 900 cm | prilagođeno |
13,1 stopa | 14,8 stopa | 16,4 stope | 19 stopa | 23 stope | 26,2 stope | 29,5 stopa | prilagođeno | |
Širina | 210 cm | |||||||
6,89 stopa | ||||||||
Visina | 235 cm ili prilagođeno | |||||||
7,7 stopa ili prilagođeno | ||||||||
Težina | 1200 kg | 1300 kg | 1400 kg | 1480 kg | 1700 kg | 1800 kg | 1900 kg | prilagođeno |
Napomena: kraći od 700 cm (23 stope) koristimo 2 osovine, duži od 700 cm (23 stope) koristimo 3 osovine. |