Precizna proizvodna linija za izradu kolačića na prodaju Z-XINJINGYAO
Opis proizvoda
1. Ovaj mehanički sklop sastoji se od pet ključnih komponenti: uređaja za miješanje tijesta, sustava pećnice, modula za punjenje, jedinice za hlađenje i dijela za sterilizaciju.
2. Zahvaljujući jedinstvenim prednostima poput potpune automatizacije, visokog proizvodnog kapaciteta, minimalnih potreba za radnom snagom, smanjenog ručnog kontakta s proizvodima i produljenog roka trajanja proizvoda, ova potpuno automatska linija za izradu kolača vrlo je popularna u radionicama za preradu hrane.
Primjena
1. Ova multifunkcionalna proizvodna linija upravlja cijelim proizvodnim procesom, od miješanja tijesta pa sve do konačnog pakiranja.
2. Uključuje sve ključne korake obrade, kao što su oblikovanje, ekstruzija, pečenje, punjenje, valjanje, rezanje i postupci sterilizacije.
3. Prilikom izrade različitih vrsta kolača, proizvodna linija pokazuje veliku fleksibilnost: samo zamjenom kalupa omogućuje se proizvodnja punjenih kolača od žumanjka, kolača od papirnatih košarica i narezanih kolača s raznim uzorcima.
4. Pametna oprema za punjenje opremljena je funkcijom detekcije - ako na transportnoj traci nema kolača, igla za punjenje automatski će prestati s radom. To ne samo da sprječava rasipanje materijala, već i smanjuje potrebu za čišćenjem.
Značajke
1. Proizvodna linija, kojom upravlja računalno kontrolirani sustav za pretvorbu frekvencije, omogućuje precizno podešavanje parametara i jednostavan rad. Tunelska peć opremljena je sa šest temperaturnih zona (pokrivaju prednju, srednju, stražnju, gornju i donju poziciju) zajedno s cirkulacijom vrućeg zraka. Ove zone kontroliraju proporcionalni motori i leptirasti ventili kako bi se osigurala ravnomjerna difuzija topline, što pečene kolače čini mekima i jednolično zlatnožute boje.
2. Osim toga, smanjeni ručni kontakt s proizvodima i sterilizacija produžuju rok trajanja proizvoda uz usklađenost sa standardima sigurnosti hrane. Uz personalizirana rješenja i pouzdanu postprodajnu uslugu, ovaj sustav je široko hvaljen na tržištu pekarske opreme.
Prednost
Brzo i ravnomjerno miješanje sastojaka osigurava konzistentnu teksturu kaše. * Infuzija zraka: Učinkovito prozračivanje podržava stabilan rast, stvarajući nježnu strukturu i odličan okus. * Nehrđajući čelik prehrambene kvalitete: Pruža sigurnost, izdržljivost, otpornost na koroziju i jednostavno čišćenje. * Zaslon osjetljiv na dodir: Omogućuje jednostavno rukovanje i preciznu kontrolu, pohranjujući recepte za svestranu upotrebu. * Ušteda rada: Omogućuje korištenje od strane jednog operatera, s pojednostavljenim procesom miješanja do hranjenja.
Detaljni prikaz
